健康功傚

羊肉:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

粟子燜羊肉的做法

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  1.準備食材。

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  2.粟子煮熟後去殼。

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  3.羊肉切成大塊。

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  4.將羊肉冼淨血水，放入鍋中與水一起煮沸，煮出血沫。

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  5.將煮好的羊肉撈出沖淨備用。

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  6.鍋中放入羊肉，加入適量生抽、八角，腐乳汁。

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  7.加入山楂。

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  8.煮約三十分鍾後，嘗一下味道，根據情況調入適量鹽，加粟子

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  9.再煮約二十分鍾至羊肉軟爛，粟子粉麪時關火，撒香菜出鍋。