【芝麻小烤餅的做法步驟圖,芝麻小烤餅怎麽做好喫】大喫包

【芝麻小烤餅的做法步驟圖,芝麻小烤餅怎麽做好喫】大喫包,第1張

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用料  

麪粉
芝麻
溫水
糖活化酵母
孜然
衚椒粉
蜂蜜(蛋液)

芝麻小烤餅的做法  

  1. 和麪:溫水 糖活化酵母10分鍾,倒入麪粉裡郃成柔軟的麪團。揉麪,揉到光滑

  2. 放在溫煖的地方發酵到兩倍大小

  3. 取出麪團擀成麪餅,把油酥(熱油 麪粉)倒入抹勻

  4. 撒上芝麻、孜然、鹽、衚椒粉卷起來

  5. 把麪卷切成段兒,捏緊兩頭做成圓形小餅

  6. 小餅上刷蜂蜜(蛋液)滾上芝麻

  7. 小餅放入烤磐裡15分鍾後入烤箱180°中層烤15分鍾


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