【酸菜燙麪蒸餃的做法步驟圖，怎麽做好喫】大喫包

 大喫包

用料  

肉糜
酸菜
麪粉
料酒
十三香
鹽
雞精
香油
蔥
薑末

酸菜燙麪蒸餃的做法  

1. 肉糜加料酒、十三香、鹽、雞精、香油、蔥薑末調好餡

2. 酸菜洗淨剁碎，拌入調好的肉餡裡

3. 和麪：用熱水燙麪的一半，另一半用冷水和，和好的麪團餳一個小時

4. 把麪團揪成小的劑子，擀成圓皮

5. 包入餡料，上屜大火蒸15分鍾