【蟄頭心裡美的做法步驟圖，蟄頭心裡美怎麽做好喫】大喫包

 大喫包

用料  

蟄頭
心裡美蘿蔔
色拉油
花椒
鹽
蒜末
辣椒油
香油
雞精
糖
烤醋

蟄頭心裡美的做法  

1. 買來的蟄頭很鹹，提前要用冷水浸泡，換水3~4次直到不鹹爲止

2. 心裡美蘿蔔洗淨切稍厚的大片，用刀切成均勻的等分

3. 泡好的蟄頭用刀片成片，擠乾水分備用

4. 鍋燒熱放入色拉油，取少許花椒炸調料油

5. 蟄頭用鹽、蒜末、辣椒油、香油、雞精、糖和烤醋拌勻

6. 放入羅佈拌好後放置半個小時入味