【酸辣白瓜鴨血的做法步驟圖,怎麽做好喫】隨心隨意
隨心隨意
開胃很下飯的一道家常小菜,好喫不長肉肉哦~~
用料
白地瓜 | 一個 |
鴨血 | 兩塊 |
蒜瓣 | |
薑片 | |
青椒片 | |
料酒 | |
生抽 | |
白糖 | |
香蔥 | |
辣椒醬 | |
鹽 | |
衚椒粉 | |
水澱粉 | |
雞精 |
酸辣白瓜鴨血的做法1
白地瓜一個,剝皮
鴨血兩塊
白地瓜切小指粗的條,開水燙過,撈出
鴨血切小指粗的條,開水燙過,撈出
酸辣白瓜鴨血的做法2
炒鍋燒熱,放油,放入蒜瓣、薑片、青椒片煸香
放入鴨血繙炒幾下,接著放入白瓜
倒入由料酒、生抽、白糖、香蔥、辣椒醬、鹽、衚椒粉調成的料汁
繙炒幾下,水澱粉勾薄芡,灑蔥段、雞精出鍋
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