健康功傚

枇杷:低蛋白質

食材用料

枇杷醬的做法

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  1.枇杷888g，白糖。

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  2.枇杷去皮去核切塊備用。

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  3.枇杷肉加入糖醃漬大約15分鍾，出水即可

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  4.醃漬好倒入乾淨的鍋中，先大火燒開，然後轉小火熬煮。

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  5.熬煮時要注意攪拌。

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  6.熬到果醬可以堆在一起的時候就好了，這樣的果醬時很黏的。儅然黏稠度可以根據個人口味而定。

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  7.888g枇杷變成了最後的215g枇杷果醬。

小貼士

枇杷去好皮不要放久，容易氧化，最好趕緊做掉。不建議泡水裡，營養會流失。