健康功傚

萵筍:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

萵筍炒鴨的做法

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  1.子鴨，萵筍，辣椒。

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  2.辣椒和薑切絲，萵筍切片。

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  3.燒油放進鴨肉炒勻，淋上醋去味，。

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  4.放點鹽。

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  5.炒乾水分。

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  6.淋上醬油。

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  7.再炒片刻…。

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  8.再放進薑絲，辣椒絲，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。

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  9.再混炒。

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  10.繙炒幾下，放點點清水燒開。

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  11.出鍋時放點味精即成。

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  12.炒好的萵筍炒鴨。