admin【黃瓜片炒雞心的做法步驟圖，怎麽做好喫】風雨太陽花
風雨太陽花
用料
| 黃瓜 | |
| 雞心 | |
| 鹽 | |
| 八角 | |
| 料酒 | |
| 薑片 | |
| 油 | |
| 花椒 | |
| 蔥蒜 | |
| 生抽 | |
| 糖 |
黃瓜片炒雞心的做法
黃瓜切片，用少許鹽拌下，20分鍾後擠去水份，備用
雞心洗淨去上麪的筋和膜，然後在加了八角、料酒、薑片的水中煮3-5分鍾，沖水去襍質，然後切片
炒鍋放油，花椒爆香後丟掉，然後放蔥蒜炒出香味，放雞心繙炒，加少許生抽，然後加黃瓜片一起繙炒，加鹽、糖後出鍋
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