健康功傚

土豆:和胃
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

紅旗土豆坨的做法

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  1.選形態勻稱的小土豆洗淨，一分爲二，因量不多，可放入蒸蛋器上蒸，省電些。

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  2.肉餡加薑，蔥，料酒，生抽，鹽，一個雞蛋拌均。

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  3.衚蘿蔔先切薄片，再切成紅旗形狀。

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  4.蒸好的土豆坨，中間挖出一些土豆，填入肉餡再蒸，趁熱用筷子插個小眼，放入衚蘿蔔紅旗。土豆，衚蘿蔔，肉肉搭配，一定會爲你加油哦！今天，媽媽送你小紅旗；明天，你能創造更多自己的小紅旗！

小貼士

1，蒸的時候火太猛，土豆坨的皮容易裂開，沒有看相。
2，不太愛喫蔥的，可以把白菜葉切成小絲配色。