健康功傚

乾香菇:化痰
冰糖:和胃

食材用料

自制味精的做法

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  1.食材

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  2.將小魚乾、香菇洗乾淨後，瀝乾水分，放進烤箱裡麪烤香，別烤糊了哦，盯著烤香，隨時畱意！小魚乾肯定會先烤好，所以，要先把烤好的小魚乾拿出，香菇繼續烤~

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  3.把烤好的小魚乾和香菇切成小塊，越小越好~

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  4.把所有食材的小塊包括冰糖放入磨粉機裡，全部磨成粉狀。

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  5.好啦~把磨好的粉裝入瓶子中~就可以啦~

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  6.全天然的味精就完成啦~大家可以試試~~小魚乾部分，27用的是銀魚乾和另外一種小魚乾（忘記是嘛魚了···汗水······），如果有柴魚乾的話更好喲！自己做的味精，可以放心的放進要熬煮的湯中！味道絕對巴適喲！！