咖喱牛肉湯的做法,第1張

咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯,第2張

健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血

食材用料

牛肉適量相尅食物土豆適量相尅食物
咖喱粉適量香菜適量相尅食物
適量味精適量相尅食物

咖喱牛肉湯的做法

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解1,第3張

    1.牛肉洗淨後清水浸泡1小時,出血水。土豆切塊待用。

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解2,第4張

    2.牛肉入水鍋沸煮,撇去血沫。繼續煮2小時。

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解3,第5張

    3.取出牛肉,改刀後繼續文火燉煮。

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解4,第6張

    4.土豆去皮,切滾刀塊,下入牛肉湯鍋。

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解5,第7張

    5.加入黃咖喱粉,將牛肉煮至酥爛。

  • 咖喱牛肉湯的做法,咖喱牛肉湯的做法圖解6,第8張

    6.香菜洗淨、切碎。牛肉湯調味,撒入香菜碎即可


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