咖喱牛肉湯的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
牛肉 | 土豆 |
咖喱粉 | 香菜 |
鹽 | 味精 |
咖喱牛肉湯的做法
1.牛肉洗淨後清水浸泡1小時,出血水。土豆切塊待用。
2.牛肉入水鍋沸煮,撇去血沫。繼續煮2小時。
3.取出牛肉,改刀後繼續文火燉煮。
4.土豆去皮,切滾刀塊,下入牛肉湯鍋。
5.加入黃咖喱粉,將牛肉煮至酥爛。
6.香菜洗淨、切碎。牛肉湯調味,撒入香菜碎即可
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
牛肉 | 土豆 |
咖喱粉 | 香菜 |
鹽 | 味精 |
1.牛肉洗淨後清水浸泡1小時,出血水。土豆切塊待用。
2.牛肉入水鍋沸煮,撇去血沫。繼續煮2小時。
3.取出牛肉,改刀後繼續文火燉煮。
4.土豆去皮,切滾刀塊,下入牛肉湯鍋。
5.加入黃咖喱粉,將牛肉煮至酥爛。
6.香菜洗淨、切碎。牛肉湯調味,撒入香菜碎即可
0條評論