健康功傚

排骨:潤燥
山葯:益腎固精

食材用料

山葯紅棗煲排骨的做法

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  1.準備好排骨

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  2.準備好山葯

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  3.山葯去皮，洗淨，切大塊，浸入清水待用

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  4.排骨洗淨，放入冷水，焯2分鍾撈出漂淨

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  5.取砂鍋，放入排骨

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  6.放蔥結，薑片，紅棗

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  7.加水，料酒，大火煮開5分鍾

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  8.撇去浮末，小火燉80分鍾左右。

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  9.放入山葯，大火煮開，小火煲至山葯酥

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  10.加鹽煲5分鍾，撒些蔥花即可

小貼士

1、調料盡量少放，保持原汁原味.

2、紅棗的量適量，多了湯味甜.

3、排骨可以多煲點時間，補鈣。