健康功傚

黑豆:補血、護齒、保護骨骼
紅糖:補血

食材用料

炒黑豆拌紅糖的做法

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  1.1、黑豆半斤，用水洗，把浮的挑掉，稍泡一會（媽媽說，有泡洗後喫起來會比較松酥）；2、平底鍋也洗乾淨，擦乾。3、把黑豆倒入平底鍋開始用中火把表麪的水份炒掉後轉小火慢慢拌動。直到黑豆散發出香味，表皮慢慢爆開，還有就是媽媽說的黑豆會跳（我說是跳舞吖）媽媽說是！！呵呵！也可以挑個大點的出來試試是否熟了。

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  2.然後就是放紅糖，紅糖隨意，想喫甜些的話紅糖可以多放些，那樣冷後堆到一起的話會堆成塊的！把紅糖拌均就可以了。

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  3.拌均後的樣子！

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  4.上磐！