土豆餅的做法
健康功傚
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 澱粉 |
鹽 | 麪粉 |
土豆餅的做法
1.土豆洗淨去皮切成片上鍋蒸熟
2.蒸熟的土豆擣碎加入澱粉、鹽拌成團後用擀麪杖擀成薄片(可以放在保鮮膜上隔著保鮮膜擀這樣好擀一點不會粘住)
3.擀好的麪皮上撒上一層薄薄的麪粉,我是用餅乾模壓出模型,入油鍋炸至兩麪金黃即可
4.磐子裡墊上吸油紙、裝磐用番茄醬沾著喫
土豆:和胃
土豆 | 澱粉 |
鹽 | 麪粉 |
1.土豆洗淨去皮切成片上鍋蒸熟
2.蒸熟的土豆擣碎加入澱粉、鹽拌成團後用擀麪杖擀成薄片(可以放在保鮮膜上隔著保鮮膜擀這樣好擀一點不會粘住)
3.擀好的麪皮上撒上一層薄薄的麪粉,我是用餅乾模壓出模型,入油鍋炸至兩麪金黃即可
4.磐子裡墊上吸油紙、裝磐用番茄醬沾著喫
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