健康功傚

鼕瓜:化痰

食材用料

鼕瓜煲羊排的做法

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  1.羊排剁成小塊清水沖洗乾淨。

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  2.羊排放鍋內加水煮開即可，溫水洗淨至無殘渣。

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  3.薑切片，準備半棵蔥。

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  4.羊排放壓力煲，放蔥薑和黃酒，加一大碗水。

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  5.啓動煲粥功能。

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  6.鼕瓜切塊。

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  7.煲粥結束後，撈出部分好的羊排。加入鼕瓜。

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  8.蓋上繼續用煲粥功能。

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  9.羊排湯煲好後，開蓋撈出蔥，加鹽調勻。