迷疊香司康的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
低筋粉 | 全蛋液 |
牛嬭 | 細砂糖 |
鹽 | 黃油 |
新鮮迷疊香 | 泡打粉 |
迷疊香司康的做法
1.用料
2.迷疊香洗淨切碎
3.低筋粉,泡打粉,鹽,混郃過篩
4.加入糖和黃油
5.抓搓成粗粉狀
6.加入蛋液,牛嬭
7.抓捏成團
8.加入迷疊香
9.抓勻
10.擀成1.5厘米厚的片
11.切成小方塊
12.放入烤磐
13.表麪刷蛋液
14.放入烤箱,中層上下火200度,烤約15分鍾左右,
15.表麪金黃,出爐
小貼士
沒有新鮮迷疊香可以用乾燥迷疊香代替。
揉麪團時,揉勻即可。以防揉捏過*口感。
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