健康功傚

香菇:透疹
蒜薹:養肝
白糖:低蛋白質

食材用料

香菇木耳炒蒜薹的做法

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  1.香菇切粗絲，蒜薹切小段。

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  2.木耳泡發好後撕小朵備用。

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  3.生抽、陳醋、白糖加少許蔥白制成調味汁。

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  4.肥牛片兒切碎一些，用五花肉也可以，因爲刀工不好，所以熱愛各種加工好的肉片，嘻嘻~

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  5.肉片放入鍋中，開火炒至變色，加五香粉去腥。

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  6.加入蒜薹繙炒出香味。

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  7.加入木耳和香菇，繼續繙炒。

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  8.待鼕菇跟蒜薹炒得蔫了一些，加入調好的碗汁繙炒均勻。