健康功傚

鯉魚:和胃
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

鮮魚湯的做法

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  1.1,鯉魚洗淨 用廚房紙吸乾水分 薑和大蔥切片。

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  2.2,鍋中放油。

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  3.3，油熱後，把魚放入。

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  4.4，把魚煎至兩麪金黃。

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  5.5，煎好的魚放入適量熱水，放入備好的蔥片薑片。

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  6.6，大火燒開後小火燉二十分鍾 等湯汁發白， 起鍋時放入適量鹽和衚椒粉（魚湯本身就很鮮，所以不建議再加雞精或味精）。

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  7.出鍋。