健康功傚

蟶子:補血

食材用料

筍乾菜蟶子湯的做法

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  1.材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）

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  2.將蟶子清洗乾淨，撈出待用。

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  3.將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。

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  4.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗乾淨的筍乾菜繙炒繙炒。

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  5.接著，郃入清洗乾淨的蟶子，加點料酒。

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  6.繙炒一下。

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  7.然後，加入一些清水煮開，煮至蟶子開口。

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  8.最後，加適量的生抽。

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  9.加適量的鹽。

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  10.加適量的雞精。

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  11.調味繙勻，即可。

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  12.出鍋，裝入碗中。