健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
午餐肉:保護神經系統
魷魚:祛風除溼、利尿通淋

食材用料

炒什錦的做法

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  1.準備好原料。

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  2.所有原材料洗淨処理乾淨，切成片或者段。

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  3.切好的魷魚，芹菜分別用開水焯湯一遍，過涼水瀝乾水分待用。

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  4.油加熱煸香薑片，加辣椒醬，蠔油，花椒炒出香味，先加入培根，午餐肉片。

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  5.繙炒變色，加入魷魚。

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  6.繙炒變色，加入魷魚，洋蔥。

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  7.繙炒出香味後加入豆芽，芹菜。

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  8.最後加入菌菇類。

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  9.加生抽，鹽，雞精調好味燒至所有的食才全部成熟撒上香菜就可以。

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  10.加生抽，鹽，雞精調好味燒至所有的食才全部成熟撒上香菜就可以。

小貼士

食材的加入按成熟的難易分次加入。