雞刨豆腐的做法,第1張

雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐,第2張

健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

豆腐適量相尅食物山雞蛋適量
香蔥適量相尅食物適量
雞精適量香油適量

雞刨豆腐的做法

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解1,第3張

    1.準備材料

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解2,第4張

    2.將豆腐用勺子刨碎

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解3,第5張

    3.將雞蛋磕入豆腐中拌勻

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解4,第6張

    4.香蔥切好備用

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解5,第7張

    5.熱鍋涼油,放入蔥花煸香

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解6,第8張

    6.倒入豆腐繙炒

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解7,第9張

    7.炒至蛋液凝固變黃

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解8,第10張

    8.放入鹽調味,加雞精和香油繙炒均勻,關火

  • 雞刨豆腐的做法,雞刨豆腐的做法圖解9,第11張

    9.盛出,撒小蔥花點綴即可

小貼士

此菜滋味醇香,山雞蛋增加了濃鬱的口感,如果要給小寶寶喫的話建議添加少許高湯,煨一下豆腐更滋潤!


生活常識_百科知識_各類知識大全»雞刨豆腐的做法

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