健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

茄汁年糕的做法

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  1.年糕適量切成小段兒。

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  2.開水中煮一分鍾至軟。

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  3.撈出瀝乾水分後在煎鍋中煎至表麪金黃後取出備用。

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  4.不粘鍋畱底油加入適量蕃茄醬和白糖調好味道。

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  5.將煎好的年糕倒入炒勻即可。

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  6.茄汁年糕就做好啦。

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  7.茄汁年糕就做好啦。

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  8.辣白菜炒年糕：年糕入水煮軟後取出瀝水，炒鍋加少許油倒入辣白菜炒勻，調入蕃茄醬和白糖調味，加適量水，倒入煮好的年糕煮至湯濃稠即可，這個是最簡單的家常版。嘗試一下吧。