admin雙菇雞翅的做法
健康功傚
香菇:透疹
口蘑:透疹
食材用料
| 雞中翅 | 香菇 |
| 口蘑 | 乾辣椒 |
| 薑 | 蒜 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 | 鹽 |
雙菇雞翅的做法
1.主料
2.雞中翅斬小段，沖洗乾淨後控乾備用
3.薑蒜切片，乾辣椒切小段
4.香菇用溫水泡軟後對切自己喜歡的大小
5.口蘑洗淨後切片
6.鍋裡放適量油，燒熱後爆香薑蒜、乾辣椒
7.放雞翅中火慢煎
8.煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
9.放香菇和口蘑一起拌炒
10.倒入適量清水，大火燒開後小火燜煮15-20分鍾
11.最後大火收汁，加適量鹽調味即可
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