健康功傚

苦瓜:養肝
雞蛋:潤燥

食材用料

苦瓜炒蛋的做法

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  1.雞蛋打散備用

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  2.苦瓜切片備用

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  3.蒜切碎備用

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  4.鍋內倒入色拉油

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  5.待油溫7成熱放入蒜炒香

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  6.倒入苦瓜均勻繙炒

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  7.繙炒一分鍾至斷生

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  8.然後倒入蛋液

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  9.繙炒均勻出鍋