健康功傚

香菇:透疹

食材用料

肉丸炒西生菜的做法

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  1.西生菜洗淨切成適量大小塊；瀝乾水備用；

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  2.肉丸解凍後切成適量大小塊，切薑片和蒜蓉；

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  3.香菇洗淨，對半切開；

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  4.熱油鍋，先下薑，蒜和肉丸一起炒出香味；

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  5.然後加入香菇一起，炒至香菇出香味；

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  6.然後加入西生菜炒至變色；

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  7.調入少許鹽和一點生抽調味，炒勻即可！

小貼士

家裡沒有蠔油，你也可以放蠔油，這樣鹽和生抽都可以不放了！