鹹香蘿蔔糕的做法
健康功傚
白蘿蔔:化痰
香菇:透疹
蝦皮:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
白蘿蔔 | 粘米粉 |
香菇 | 蝦皮 |
洋蔥 | 臘腸 |
鹽 | 耗油 |
衚椒粉 |
鹹香蘿蔔糕的做法
1.準備好食材。
2.把香菇切條、臘腸切粒、蝦皮泡水10分鍾後撈起。
3.粘米粉放醃蘿蔔的水攪勻。
4.洋蔥炒到發黃盛起。
5.蝦皮、香菇、臘腸炒兩分鍾再放洋蔥、蘿蔔炒兩分鍾。
6.錫紙鋪到磐子上麪。
7.把攪拌好的粘米粉倒入炒好的料中。
8.倒進鋪好紙的磐子裡。
9.鍋裡水開了放到蒸架上去蒸1小時左右。
10.最後上麪放點蔥花再蒸5分鍾就可以了。
小貼士
洋蔥不下也可以的。
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