健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

海苔花生的做法

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  1.挑選無黴壞的花生米。

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  2.用流水沖洗上麪的浮灰。

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  3.撈出瀝水。

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  4.熱鍋冷油，花生米涼油下鍋。

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  5.用小火慢炸。

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  6.用鏟子繙炒，讓其受熱均勻。

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  7.到花生炸開的聲音即可關火撈出。

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  8.把海苔放入過油，快速繙麪炸好撈出。

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  9.把海苔用剪刀剪成小塊。

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  10.加入少許的鹽或白糖拌勻即可。

小貼士

發黴的花生裡麪有黃曲黴，致癌的不能喫。