健康功傚

青蘿蔔:化痰
花椒:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

炒青蝦蘿蔔的做法

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  1.青蘿蔔切絲。

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  2.鍋中放入適量油，加入蔥薑、蒜、花椒炒出香味。

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  3.蝦放入炒。

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  4.放入適量料酒。

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  5.蝦炒變色。

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  6.加入適量生抽、鹽、衚椒粉、蘿蔔絲繙炒。

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  7.加適量水蓋鍋蓋燉。

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  8.成品圖。

小貼士

蝦繙炒出色後加入蘿蔔，加適量水燉熟即可。出鍋時加一點香菜末味道會更棒。