健康功傚

花生:潤腸
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

話梅鹽水花生的做法

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  1.花生多撈幾遍水，把土洗乾淨。

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  2.重要的配料，話梅，八角，香葉，辣椒。話梅口感要酸的最好。我用的是台灣酵素話梅，特別酸哈。

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  3.高壓鍋家一倍水，加平時五倍左右的鹽，高壓鍋燒開，大火五分鍾，中小火20分鍾。

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  4.撈起，花生要軟爛哦。就是這麽簡單嘿。