健康功傚

蓮子:養心安神
紅棗:補脾胃、益氣血
銀耳:保護神經系統

食材用料

蓮子皂角米粥的做法

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  1.原料備用。

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  2.取適量皂角仁,淘淨,溫水中浸泡2---3小時。

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  3.蓮子入水浸泡。

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  4.綠豆入水浸泡。

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  5.銀耳泡發。

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  6.泡好的皂角米，躰積變大，變的透明。

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  7.取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水。（泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中。）

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  8.燒開鍋後，轉小火慢燉一小時，至所有原料都軟爛。

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  9.可調入適量的糖一同食用。