健康功傚

土豆:和胃

食材用料

炸薯條的做法

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  1.土豆削好皮，洗淨，切成條狀。

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  2.切好的土豆用清水浸泡，待用。

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  3.將土豆放入沸水中煮3分鍾，撈起瀝乾水份。

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  4.土豆用廚房紙吸乾水份，放入冰箱冷凍。如果水份比較大，就如圖片所示會有冰渣，而且容易結成團。

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  5.冷凍好的土豆，隨時想喫，隨時可以炸，口味和外麪賣的一樣哦，經濟實惠。

小貼士

最好用廚房紙吸乾水份，不然冷凍後會有冰渣，而且結團，容易弄斷，影響美觀。