炸薯條的做法
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健康功傚
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 鹽 |
油 |
炸薯條的做法
1.土豆削好皮,洗淨,切成條狀。
2.切好的土豆用清水浸泡,待用。
3.將土豆放入沸水中煮3分鍾,撈起瀝乾水份。
4.土豆用廚房紙吸乾水份,放入冰箱冷凍。如果水份比較大,就如圖片所示會有冰渣,而且容易結成團。
5.冷凍好的土豆,隨時想喫,隨時可以炸,口味和外麪賣的一樣哦,經濟實惠。
小貼士
最好用廚房紙吸乾水份,不然冷凍後會有冰渣,而且結團,容易弄斷,影響美觀。
土豆:和胃
土豆 | 鹽 |
油 |
1.土豆削好皮,洗淨,切成條狀。
2.切好的土豆用清水浸泡,待用。
3.將土豆放入沸水中煮3分鍾,撈起瀝乾水份。
4.土豆用廚房紙吸乾水份,放入冰箱冷凍。如果水份比較大,就如圖片所示會有冰渣,而且容易結成團。
5.冷凍好的土豆,隨時想喫,隨時可以炸,口味和外麪賣的一樣哦,經濟實惠。
最好用廚房紙吸乾水份,不然冷凍後會有冰渣,而且結團,容易弄斷,影響美觀。
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