薺菜豆腐湯的做法
健康功傚
薺菜:養肝
豆腐:潤燥
食材用料
薺菜 | 豆腐 |
史雲生濃醇高湯清雞高湯2支 | 薑 |
蔥 |
薺菜豆腐湯的做法
1.1、準備食材:史雲生濃醇高湯清雞高湯2支,豆腐、野生薺菜、薑、蔥適量。
2.2、將野生薺菜摘洗乾淨,竝用淡鹽水浸泡10分鍾。
3.3、豆腐洗淨切成小方塊。
4.4、鍋中加入適量清水,燒開後加入豆腐、薑和蔥。
5.5、把兩支沈雲生濃醇高湯清雞高湯調味汁加入鍋中煮5分鍾。
6.6、再把泡洗好的薺菜放入鍋中,燒滾開即可。
小貼士
史雲生濃醇高湯是濃縮型風味調味汁,此湯不需要添加其他調料就足以鮮美無比。
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