admin小小薑餅屋的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
| 全蛋 | 低粉 |
| 肉桂粉 | 蛋白 |
| 黃油 | 紅糖粉 |
| 蜂蜜 | 水 |
| 薑粉 | 糖粉 |
| 檸檬汁 | 蛋清水 |
小小薑餅屋的做法
1.把所有的主料都放以乾淨的容器裡揉成光滑的麪團，放冷藏室松弛1小時
2.把松弛好的麪團擀成大約0.3mc的薄片，擀的忘記照了(大概的我也沒估過）用準備好的模子切成圖案，放在烤磐上，用叉子紥出孔，刷上一層蛋水，松弛20分鍾，在刷一層蛋水，烤箱預熱170度烤15分左右，烤到上色就可以了
3.蛋白加糖粉打發，加一點檸檬汁在打一下，（用來粘屋子的蛋白霜少加點檸檬汁或者多加糖粉，）等屋子粘好後，多加點檸檬汁調稀點刷在屋頂做裝飾，在整個屋子上均勻的撒些糖粉
4.這個是我自己做的圖形很簡單
5.多下來的麪皮做的小餅乾，LG喫了也說好喫哦
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