健康功傚

娃娃菜:清熱解毒

食材用料

金鉤肉絲娃娃菜的做法

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  1.看看原料吧

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  2.蝦乾用熱水泡一下，瘦肉絲用澱粉上漿。

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  3.切好娃娃菜備用。

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  4.切好的娃娃菜焯水備用。

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  5.漿好的肉絲，過油備用。

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  6.蔥薑熗鍋，放入蝦乾煸炒。

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  7.炒出香味，放入料酒，白衚椒粉，鹽，添少許水，放入肉絲。

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  8.開鍋後，放入焯好的娃娃菜。

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  9.將所有原料，炒熟炒透，放味精，香油。

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  10.出鍋前，用水澱粉勾薄欠即可。

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  11.金鉤肉絲娃娃菜