肉松麪包的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
高粉 | 糖 |
酵母 | 牛嬭 |
蛋 | 黃油 |
沙拉醬 | 肉松 |
鹽 |
肉松麪包的做法
1.將所有配料除了黃油外倒入麪包機,攪拌20分鍾,放黃油繼續攪拌,發酵一小時。
2.分團,松弛15分鍾。
3.取一團擀成牛舌狀。
4.從一頭卷起。
5.從一頭卷起成橄欖狀。
6.發酵到2倍大。
7.外表塗抹蛋液。
8.180度,烤20分鍾金黃出鍋。
9.刷上沙拉醬。
10.裹上肉松即可。
11.上麪可以再擠點沙拉醬。
黃油:低蛋白質
高粉 | 糖 |
酵母 | 牛嬭 |
蛋 | 黃油 |
沙拉醬 | 肉松 |
鹽 |
1.將所有配料除了黃油外倒入麪包機,攪拌20分鍾,放黃油繼續攪拌,發酵一小時。
2.分團,松弛15分鍾。
3.取一團擀成牛舌狀。
4.從一頭卷起。
5.從一頭卷起成橄欖狀。
6.發酵到2倍大。
7.外表塗抹蛋液。
8.180度,烤20分鍾金黃出鍋。
9.刷上沙拉醬。
10.裹上肉松即可。
11.上麪可以再擠點沙拉醬。
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