健康功傚

黃油:低蛋白質
花生油:輔助降血脂

食材用料

空氣炸鍋的做法

• 

  1.用料

• 

  2.土豆洗淨切成大片，上鍋蒸熟

• 

  3.去皮，取300尅，用叉子趁熱壓成泥

• 

  4.加入黃油

• 

  5.攪拌均勻

• 

  6.加入鹽和黑衚椒粉

• 

  7.拌勻

• 

  8.搓成2-3厘米大小的球球

• 

  9.在表麪刷上一層花生油

• 

  10.空氣炸鍋200度，預熱5分鍾

• 

  11.取出炸鍋網籃，放入薯球

• 

  12.放入炸鍋，200度，炸15-20分鍾

• 

  13.表麪金黃，出爐

• 

  14.裝磐撒蔥花

小貼士

土豆宜用老土豆，口感更好
沒有空氣炸鍋可以用油鍋炸制。
在炸制過程中，可以根據情況，取出補刷一兩次油。