健康功傚

墨魚:補血
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
芹菜:平肝

食材用料

美極海鮮炒飯的做法

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  1.準備材料，洋蔥切丁、芹菜也切小丁、魷魚切成圈、蝦剝出蝦仁背上劃一刀，花蛤洗淨

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  2.雞蛋2個蛋黃蛋白分離

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  3.將蝦仁用鹽、料酒、生粉抓勻醃制一會兒

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  4.芹菜粒焯水備用

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  5.將蝦仁、花蛤、魷魚焯鹽水備用

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  6.將蛋黃在平底鍋裡煎成蛋皮

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  7.再切細絲備用

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  8.鍋裡放油，倒入蛋白劃散

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  9.加入米飯和洋蔥丁繙炒

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  10.再加入芹菜丁同炒

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  11.加入蝦仁、花蛤、魷魚，調入咖喱粉、鹽

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  12.繙炒至勻即成，喫的時候將蛋絲撒上麪非常美味哦