三盃鴨的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
光鴨 | 薑 |
衚椒 | 蔥 |
香菜 | 食用油 |
鹽 | 醬油 |
冰糖 | 料酒 |
三盃鴨的做法
1.準備食材
2.將鴨洗淨砍件,衚椒用料理機打啐、薑切片、蔥及香菜切粒備用
3.大火熱鍋下油爆香薑片
4.然後倒入鴨肉爆炒5分鍾
5.爆香鴨肉後加入料灑、醬油及鹽繙炒1分鍾
6.隨後加入衚椒及冰糖炒勻
7.然後加入2大碗水,大火煮沸後改中火燜25分鍾
8.最後大火收汁,灑上香菜及蔥關火
9.上碟開喫啦
醬油:補血、護齒、保護骨骼
光鴨 | 薑 |
衚椒 | 蔥 |
香菜 | 食用油 |
鹽 | 醬油 |
冰糖 | 料酒 |
1.準備食材
2.將鴨洗淨砍件,衚椒用料理機打啐、薑切片、蔥及香菜切粒備用
3.大火熱鍋下油爆香薑片
4.然後倒入鴨肉爆炒5分鍾
5.爆香鴨肉後加入料灑、醬油及鹽繙炒1分鍾
6.隨後加入衚椒及冰糖炒勻
7.然後加入2大碗水,大火煮沸後改中火燜25分鍾
8.最後大火收汁,灑上香菜及蔥關火
9.上碟開喫啦
0條評論