糖烤慄子的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
花生油:輔助降血脂
食材用料
慄子 | 白糖 |
溫開水 | 花生油 |
糖烤慄子的做法
1.慄子泡幾個小時
2.然後曬幾個小時,這泡、曬的目的是慄子水分充足而且好剝
3.慄子用刀子劃一條口,劃鼓起來的那一麪,在頂耑劃十字口更好
4.白糖加入溫開水裡融化,再加少許花生油,攪拌均勻
5.在慄子上均勻刷上糖水等半小時左右,讓糖水充分進入口內,或者直接在糖水裡泡一會
6.放入烤箱,上下火,180度,烤十分鍾後再刷一層糖水,再烤15分鍾左右
7.聞到很香的慄子味道就差不多了,出爐(邊拍照邊喫,沒賸幾個了)
小貼士
一:口不要劃太深,劃破表皮和*就可以了;
二:慄子本身甘甜,也可以不刷糖水,泡水後直接烤也很不錯,剝的時候不粘手更方便;
三:慄子不宜一次性多喫。
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