熗拌椒油藕片的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
蓮菜 | 衚蘿蔔片 |
花椒 | 鹽 |
味精 | 生抽 |
醋 | 大豆油 |
蒜末 |
熗拌椒油藕片的做法
1.蓮菜去黑皮洗淨切片清水淘洗
2.放進開水鍋焯熟撈出過涼
3.蘿蔔片焯熟﹙可以不放﹚
4.放進盆裡放鹽,生抽,味精,醋,蒜末攪勻
5.炒鍋置火上燒熱倒進適量的油
6.油燒至微熱放進花椒
7.小火炸香花椒,炸出花椒麻香味
8.將炸好的花椒油熗在藕片上夾出花椒粒拌勻
9.又香又麻的藕片上桌了
花椒:溫中
蓮菜 | 衚蘿蔔片 |
花椒 | 鹽 |
味精 | 生抽 |
醋 | 大豆油 |
蒜末 |
1.蓮菜去黑皮洗淨切片清水淘洗
2.放進開水鍋焯熟撈出過涼
3.蘿蔔片焯熟﹙可以不放﹚
4.放進盆裡放鹽,生抽,味精,醋,蒜末攪勻
5.炒鍋置火上燒熱倒進適量的油
6.油燒至微熱放進花椒
7.小火炸香花椒,炸出花椒麻香味
8.將炸好的花椒油熗在藕片上夾出花椒粒拌勻
9.又香又麻的藕片上桌了
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