健康功傚

排骨:潤燥
西紅柿:生津止渴
紅蘿蔔:低蛋白質

食材用料

蘋果酸甜排骨的做法

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  1.排骨洗乾淨切好,放生抽生粉鹽調好味道,放上1個小時.鍋燒熱放適量油,排骨下鍋炸至金黃色撈起.

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  2.紅蘿蔔用花模子蓋出花朵.下開水煮個幾分熟.

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  3.蘋果去皮去核切成小塊.

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  4.番茄切成小塊.

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  5.番茄醬 生粉 清水 白糖調成勾芡用的醬料.

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  6.鍋燒熱,把番茄和蘋果下鍋繙炒至八成熟鏟起.下醬料煮開,放排骨下去繙炒.

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  7.再下已經半熟的番茄蘋果一起,繙炒均勻就可以起鍋了.

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  8.再下已經半熟的番茄蘋果一起,繙炒均勻就可以起鍋了.