健康功傚

菠蘿:祛溼

食材用料

菠蘿果凍的做法

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  1.準備材料

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  2.菠蘿去皮去芯切小塊

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  3.將菠蘿肉放鍋裡加入白糖和水煮開

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  4.改中小火一邊煮一邊攪拌，至菠蘿軟爛

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  5.用少量水將白涼粉沖調開

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  6.將白涼粉倒入鍋中拌勻煮開

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  7.現在先做菠蘿汁果凍，篩些汁水在小冰塊格，稍冷就成了菠蘿汁果凍

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  8.我下麪配了點黑涼粉一起喫很可口啊！

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  9.現在準備菠蘿果肉果凍，在小蛋糕模具裡放幾塊煮過的菠蘿果肉

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  10.拿手持攪拌器在鍋裡直接打成菠蘿汁

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  11.去掉表麪的浮沫

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  12.倒入裝有果肉的模具

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  13.這個最好喫了，咬到一口果肉

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  14.再用冰格做一種沒有果肉的菠蘿果凍。所有果凍冷卻一下就結住了，用小刀在邊緣輕輕劃一圈即可脫模。

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  15.這個外形很討巧吧！