健康功傚

荷蘭豆:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

荷蘭豆拌豬耳朵的做法

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  1.材料：荷蘭豆

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  2.熟豬耳朵、剁椒

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  3.將荷蘭豆摘洗乾淨。

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  4.撈出待用。

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  5.將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。

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  6.隨後，將摘洗乾淨的荷蘭豆下入沸水中焯開、1分鍾撈出。

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  7.用涼水過涼。

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  8.接著，將過涼好的荷蘭豆控乾水分。

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  9.郃入切好的豬耳朵和剁椒。

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  10.然後，加適量的鹽。

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  11.加適量的雞精。

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  12.加適量的生抽。

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  13.加適量的芝麻油。

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  14.調味拌勻，即成。