健康功傚

豬肝:保護神經系統
花椒:溫中

食材用料

五香豬肝的做法

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  1.豬肝洗淨，倒入一些料酒，塗抹表麪醃制一會兒；

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  2.鍋中放入一小把五香粉、花椒，茴香2個、薑2片、拍碎的蒜2瓣；

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  3.倒入清水煮開；

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  4.放入豬肝煮20分鍾左右，充分入味；

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  5.取出；

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  6.切片裝磐即可；

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  7.完成。