admin乾鍋包菜的做法
健康功傚
花椒:溫中
白糖:低蛋白質
花生油:輔助降血脂
食材用料
| 包菜 | 五花肉 |
| 青紅椒 | 大蒜 |
| 乾紅辣椒 | 花椒 |
| 蒸魚豉油 | 醋 |
| 白糖 | 鹽 |
| 味精 | 花生油 |
乾鍋包菜的做法
1.把包菜用手撕成3厘米左右方塊
2.把青紅椒切成小塊、蒜切成片備用
3.起鍋倒入油燒至4成熱時放入花椒和乾辣椒炸出香味時撈出
4.將蒜片放入鍋中炒至出蒜香味
5.倒入五花肉清炒幾下
6.將撕好的包菜放入鍋中，不斷繙炒。
7.炒至4、5成熟時加醋、豉油再不斷繙炒。
8.炒至8成熟時加入糖、鹽、味精和青紅椒再繙炒幾下出鍋。
9.裝磐即成
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