健康功傚

米粉:低蛋白質
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
火腿:保護神經系統

食材用料

鮮蝦番茄米粉的做法

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  1.在番茄上畫一個十字，放入滾水煮三分鍾。

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  2.趁熱剝皮。

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  3.將蒜頭切碎。

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  4.將番茄切顆，青瓜切段和火腿切絲。

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  5.熱鍋熱油爆香蒜頭。

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  6.將蝦煎至半熟，撈起備用。

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  7.原鍋倒入番茄顆，煮爛。

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  8.加入適量的水，我這個鍋子我加了一半的水。

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  9.煮滾後加入米粉。

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  10.加入青瓜、番茄醬和鹽，煮勻。

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  11.加入蝦煮至全熟。

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  12.加入火腿絲，煮熟。

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  13.制成品。