紅燒肉鹵蛋的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
雞蛋:潤燥
食材用料
五花肉 | 雞蛋 |
蒜 | 薑 |
老抽 | 冰糖 |
鹽 | 料酒 |
紅燒肉鹵蛋的做法
1.五花肉切成2厘米見方的塊
2.開水氽一下
3.鍋裡放一點油,蔥花、薑、繙炒一下氽過的肉下鍋
4.加老抽、料酒、冰糖,和開水,漫過肉就可以了
5.開鍋後,把雞蛋放入鍋內。爲了更好的入味,把雞蛋用到切了幾下
6.大火收汁。
7.出鍋。
五花肉:潤燥
雞蛋:潤燥
五花肉 | 雞蛋 |
蒜 | 薑 |
老抽 | 冰糖 |
鹽 | 料酒 |
1.五花肉切成2厘米見方的塊
2.開水氽一下
3.鍋裡放一點油,蔥花、薑、繙炒一下氽過的肉下鍋
4.加老抽、料酒、冰糖,和開水,漫過肉就可以了
5.開鍋後,把雞蛋放入鍋內。爲了更好的入味,把雞蛋用到切了幾下
6.大火收汁。
7.出鍋。
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