健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

豆漿蒸凍蛋的做法

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  1.鮮豆漿適量，雞蛋3個。

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  2.雞蛋打入碗中，加適量的精鹽打成蛋液，再倒進豆漿攪拌均勻。

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  3.攪拌均勻。再淋上辣椒油。

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  4.調入調味鮮攪動，撒上蔥花。

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  5.放進蒸鍋裡隔水蒸熟。

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  6.上桌淋上純芝麻油即可。