健康功傚

雞肉:保護神經系統
衚蘿蔔:清熱解毒
香菇:透疹

食材用料

土豆雞湯煲的做法

• 

  1.土豆切塊 。

• 

  2.衚蘿蔔切塊。

• 

  3.雞肉切塊。

• 

  4.鍋燒熱後加入花椒爆香。

• 

  5.加入蔥花。

• 

  6.加入衚蘿蔔土豆繙炒。

• 

  7.加入適量生抽。

• 

  8.炒至土豆變色即可。

• 

  9.加入適量清水。

• 

  10.繙炒片刻。

• 

  11.加入香菇繙炒。

• 

  12.加入雞肉和水。

• 

  13.放入砂鍋中。

• 

  14.加入適量生抽。

• 

  15.砂鍋關蓋燉煮。

• 

  16.土豆衚蘿蔔軟爛加入鹽。

• 

  17.湯汁燒開後。

• 

  18.加入粉絲燉煮。

• 

  19.粉絲軟爛即可。

• 

  20.加入蔥花、香菜、衚椒粉即可。

小貼士

湯汁要多，因爲要加入粉條，粉條要吸收很多湯汁。