健康功傚

黃油:低蛋白質
巧尅力:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

巧尅力曲奇餅乾的做法

• 

  1.準備好原料

• 

  2.將黃油用打蛋器打發至蓬松，加入白糖繼續打

• 

  3.再加上糖粉攪打均勻

• 

  4.分三次加人蛋液在黃油中

• 

  5.打至蓬松發白的狀態

• 

  6.巧尅力隔水溶化

• 

  7.稍涼後，將溶化的巧尅力倒入黃油雞蛋液中

• 

  8.再用打蛋器攪打均勻

• 

  9.低粉過篩後加入到黃油糊中

• 

  10.用橡皮刮刀繙拌均勻成厚糊狀

• 

  11.將糊糊倒進裱花袋中，在烤磐上擠出圓的花形

• 

  12.烤箱180度預熱，上下火中層，烤上15~20分鍾左右即可